Ekspres do kawy
Twój profesjonalny dostawca automatycznych maszyn do latte
JETINNO to inteligentna firma produkująca sprzęt, która od 2013 roku koncentruje się na budowie komercyjnych ekspresów i rozwiązań do kawy. Produkujemy głównie automatyczne ekspresy do kawy do obiektów komercyjnych, zwłaszcza hoteli, restauracji, kawiarni i automatów sprzedających. Nasze ekspresy do kawy zostały sprzedane do ponad 70 regionów i zostały dostarczone do znanych producentów napojów kawowych, takich jak Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee itp.
Profesjonalny zespół techniczny
Obecnie posiadamy centrum badawczo-rozwojowe zatrudniające ponad 70 inżynierów i ekspertów oraz 4 laboratoria badawcze. Posiadają wykształcenie wyższe w kraju i za granicą oraz duże doświadczenie praktyczne w projektowaniu ekspresów do kawy.
Ukończ kwalifikacje
Do tej pory posiadamy ponad 160 patentów na technologię i innowacje w zakresie ekspresów do kawy. Nasza firma została zaakceptowana przez różnych współpracowników, takich jak NAMA, APVA, CAC branży kawowej w prowincji Guangdong w Chinach.
Wysoka jakość
Przestrzegamy najwyższych międzynarodowych standardów, w tym ISO 9001 i ISO 14001, aby rozwijać naszą politykę bezpieczeństwa, jakości i ochrony środowiska. Zdobyliśmy certyfikaty jakości CQC, PSE, SGC. Aby zagwarantować doskonałe standardy, wszystkie nasze rozwiązania przechodzą kompleksowe testy jakości i niezwykle rygorystyczną kontrolę końcową.
Zaakceptuj usługę ODM/OEM
Z radością przyjmujemy wszelkie projekty OEM i ODM. Ściśle współpracujemy z ODM z uznanymi markami ekspresów do kawy, takimi jak La-cimbali, Schaerer itp.
Wprowadzenie ekspresu do kawy
Ekspres parzy kawę, przetłaczając wodę pod ciśnieniem w pobliżu temperatury wrzenia przez „krążek” mielonej kawy i filtr w celu uzyskania gęstej, skoncentrowanej kawy zwanej espresso. Stworzono wiele projektów maszyn do produkcji espresso. Kilka maszyn ma wspólne elementy, takie jak głowica grupy i kolba. Ekspres do kawy może być również wyposażony w dyszę pary, która służy do wytwarzania pary i spieniania płynów (takich jak mleko) w celu przygotowania napojów kawowych, takich jak cappuccino i caffè latte. Ekspresy do espresso mogą być napędzane parą, tłokiem, pompą lub pompą powietrzną. Maszyny mogą być również ręczne lub automatyczne.
Zalety ekspresu do kawy
Wygoda
Jedną z głównych zalet ekspresów do kawy jest ich wygoda. Maszyny te są kompaktowe i można je umieścić w dowolnym rogu miejsca pracy, dzięki czemu pracownicy lub klienci mogą cieszyć się filiżanką gorącej kawy, kiedy tylko mają na to ochotę. Dodatkowo ekspresy do kawy rozpuszczalnej nie wymagają skomplikowanej instalacji hydraulicznej, co czyni je bezproblemową opcją. Oznacza to, że możesz łatwo przenosić maszynę w zależności od potrzeb, bez konieczności martwienia się o proces instalacji.
Łatwość użycia
Większość ekspresów do kawy jest przyjazna dla użytkownika i może być obsługiwana przez każdego, niezależnie od znajomości sprzętu do parzenia kawy. Dzięki prostemu przyciskowi sterującemu Twoi pracownicy lub klienci mogą wybrać preferowany rodzaj, moc i wielkość kawy, bez wcześniejszej wiedzy i szkolenia. Dzięki temu każdy może cieszyć się ulubionym gorącym napojem bez żadnych komplikacji, co czyni go idealnym wyborem dla firm, które chcą zapewnić płynną kawę.
Niskie koszty utrzymania
Konserwacja ekspresu do kawy jest stosunkowo łatwa, ponieważ wymaga minimalnego czyszczenia i konserwacji. W przeciwieństwie do tradycyjnych ekspresów do kawy, nie ma tu fusów ani filtrów wymagających czyszczenia, co sprawia, że jest to bezproblemowe doświadczenie. Ekspresy zaprojektowano tak, aby można je było łatwo wyczyścić, a wiele z nich posiada automatyczne cykle czyszczenia, dzięki czemu Twoja kawa za każdym razem będzie smakować świeżo. Pomaga to również zaoszczędzić czas i wysiłek pracowników, umożliwiając im skupienie się na ważniejszych zadaniach.
Prędkość
Jedną z kluczowych zalet ekspresów do kawy espresso jest ich zdolność do przygotowania filiżanki kawy w ciągu kilku sekund. Jest to szczególnie ważne w środowiskach komercyjnych, gdzie czas odgrywa kluczową rolę. Dzięki ekspresom do kawy instant Twoi pracownicy lub klienci mogą w mgnieniu oka napić się świeżo zaparzonej kawy, dzięki czemu będą mogli szybko i bez zbędnych opóźnień wrócić do swoich zadań.
Automatyczny półautomatyczny ekspres do kawy VS
Do maszyn półautomatycznych zaliczają się najbardziej podstawowe modele napędzane pompą. wykorzystują one pompę elektryczną, a nie siłę ręczną do przesyłania wody przez maszynę, uwalniając pozostałe ciśnienie za pomocą zaworu trójdrożnego. piwowar w dalszym ciągu odpowiada za zmielenie i sprasowanie kawy oraz określenie, ile wody wlać do ekspresu i jak długo powinien trwać proces parzenia.
Automatyczne ekspresy do kawy różnią się od półautomatów tym, że automatyzują także objętość i czas parzenia. Ten poziom automatyzacji osiąga się poprzez dodanie przepływomierza do głowicy grupowej, która jest urządzeniem przypominającym kran, przez które przechodzi espresso w drodze do filiżanki. Kiedy przepływomierz wykryje, że przepłynęła żądaną ilość wody, wysyła sygnał do pompy, aby się wyłączyła.
Superautomatyczny ekspres do kawy przenosi automatyzację o krok dalej, włączając elementy, które automatycznie mielą i ubijają ziarna kawy przed przygotowaniem idealnie odmierzonego porcji espresso. Niektóre modele superautomatyczne mogą również automatycznie spieniać i dozować mleko w przypadku bardziej złożonych napojów, takich jak latte i cappuccino.
Najpopularniejszym typem ręcznego ekspresu do kawy jest ekspres dźwigniowy. Mielisz i ubijasz tak jak w półautomatycznej maszynie, ale potem musisz pociągnąć za dźwignię, aby przecisnąć wodę przez kawę swoją brutalną siłą – około 35 funtów ciśnienia, jeśli zmierzysz to na wadze łazienkowej.
Pokrętło gorącej wody
Pokrętło gorącej wody może aktywować wylot gorącej wody w celu dozowania gorącej wody.
Sterowanie warzeniem
Znajdujące się w automatycznych i superautomatycznych ekspresach do kawy elementy sterujące zaparzaniem są zaprogramowane tak, aby uzyskać idealny zastrzyk espresso.
Pokrętło pary
Za pomocą pokrętła pary aktywuj dyszę pary w celu dozowania spienionego mleka.
Szef grupy
Głowica grupowa dozuje wodę z urządzenia do kosza kolby.
Portafiltr
Kolba to metalowy koszyk filtrujący, w którym mieści się zmielona i skompresowana kawa przeznaczona do zaparzenia. Posiada uchwyt, który pozwala użytkownikowi przymocować filtr do głowicy grupy.
Różdżka Parowa
Dysza parowa służy do wytwarzania mleka na parze w celu dodawania mlecznej pianki do napojów i tworzenia latte art.
Taca ociekowa
Tacka ociekowa umożliwia umieszczenie filiżanki pod kolbą przed zaparzeniem. Posiada kratki do zbierania wody, spienionego mleka i fusów z kawy. Można go zdejmować, co ułatwia czyszczenie.
Wziernik
Wziernik znajdujący się z przodu ekspresu pokazuje poziom wody w bojlerze.
Manometr pary
Manometr pary, umieszczony z przodu maszyny, monitoruje ciśnienie bojlera i pompy, aby wskazać użytkownikom, kiedy urządzenie działa prawidłowo i kiedy występuje problem.
Manometr wody
Manometr umieszczony z przodu urządzenia monitoruje ciśnienie wody zarówno w bojlerze, jak i w pompie. Może wskazywać, czy należy dokonać regulacji wielkości mielenia, dawki lub ciśnienia podczas parzenia, a także czy urządzenie wymaga wymiany pompy.
Kocioł z wymiennikiem ciepła
Kocioł podgrzewa i zatrzymuje wodę pochodzącą z pompy. wymiennik ciepła zapewnia dozowanie wody o dwóch temperaturach, dzięki czemu możesz pić shoty i mleko na parze za pomocą tego samego urządzenia.
Stojak na kubki
Utrzymuje czyste, gotowe do użycia filiżanki i kubki na stojaku na filiżanki, usprawniając proces przygotowywania napojów.
Rodzaje ekspresów do kawy
Ekspresy do espresso na kapsułki
Jest czystszy w obsłudze, nie trzeba zajmować się ziarnami kawy, jest bardzo spójny i kompaktowy. Technologia stojąca za maszyną kapsułkową jest inna, a kawa będzie smakować inaczej. Zazwyczaj na dłuższą metę kawa na bazie kapsułek będzie kosztować więcej w przeliczeniu na filiżankę kawy, nie jest przyjazna dla środowiska i nie można wybrać dowolnego rodzaju kawy ziarnistej, chociaż rodzaj kapsułek jest całkiem niezły.
Półautomatyczne ekspresy do kawy
Półautomat jest najlepszy dla tych, którzy chcą mieć większą kontrolę nad procesem warzenia. W przypadku broni półautomatycznej nie ma niczego, czego nie można by ulepszyć, a ta elastyczność pozwala na lepsze strzały. Na dłuższą metę są najtańszym rozwiązaniem w przeliczeniu na filiżankę kawy.
W pełni automatyczne ekspresy do kawy
W pełni automatyczne ekspresy do kawy działają na zasadzie automatyzacji procesu parzenia kawy. Po dodaniu ziaren kawy i wody, urządzenie mieli je, odmierza odpowiednią ilość kawy i wyciska ją pod odpowiednim ciśnieniem. Następnie przepuszcza gorącą wodę przez kawę, aby przygotować idealne espresso.
Codzienna lista kontrolna ekspresu do kawy
Wytrzyj i przeczyść różdżkę parową
Za każdym razem, gdy używasz dyszy pary, wytrzyj ją czystą szmatką. Nie chcesz, żeby mleko kapało na blat, ponieważ nie tylko pozostawisz bałagan z kałużą mleka, ale także umożliwisz gromadzenie się bakterii. Doskonałą praktyką jest także przeczyszczanie dyszy pary poprzez przykrycie jej końcówki czystą szmatką i włączenie jej na około 1–2 sekundy, aby usunąć wszelkie pozostałości mleka. Zawsze miej czystą ściereczkę w pobliżu ekspresu do kawy, aby wyrobić sobie nawyk wycierania końcówki po każdym użyciu.
Grupowe płukanie głowy
Szef grupy, zwany sercem ekspresu, odpowiada za wyciąganie koncentratu, który nazywamy shotami espresso. Po każdym otrzymanym zastrzyku espresso należy przepłukać głowicę grupy, aby usunąć resztki fusów i olejów, które mogą zakłócać ogólny smak nowych porcji espresso. Przepłucz go, pozwalając wodzie przepływać przez zestaw grupowy przez 1 do 2 sekund.
Pełne płukanie wsteczne i szorowanie
Jest to prawdopodobnie najważniejsza część listy kontrolnej konserwacji ekspresu do kawy, ponieważ wpływa ona na ogólny smak wszystkich espresso, które będziesz pić następnego dnia. Po zmianie, a przed zamknięciem sklepu, wykonaj pełne płukanie wsteczne i szybkie wyszczotkowanie, aby upewnić się, że głowica grupowa ekspresu jest czysta. Wyszoruj głowicę grupy szczoteczką do kawy i przepłucz ją za pomocą ślepego filtra, aż woda będzie czysta.
Pełne mycie różdżki parowej
Zdejmij końcówkę dyszy pary i zanurz ją w roztworze detergentu do maszyn i czystej wody. Pozostaw dyszę pary w roztworze na maksymalnie 30 minut, a następnie spłucz ją czystą wodą.
Czyszczenie węża spustowego
Aby uniknąć zatykania się fusów po kawie, pamiętaj o przepłukaniu węża spustowego wodą po każdym dniu. Pomoże to utrzymać wąż spustowy w czystości i będzie wolny od gromadzenia się olejów i zanieczyszczeń.
Czyszczenie tacy ociekowej i kolby
Przepłucz tackę ociekową czystą wodą i wytrzyj ją czystą szmatką, aby usunąć wszelkie pozostałości. Zdemontuj kolbę i wyczyść każdą część szczoteczką do kawy lub szczoteczką do szorowania. Spłucz zimną wodą. Wrzuć tabletkę detergentu do ekspresu do pojemnika z czystą wodą i zanurz kolbę na 15 minut. Opłucz go czystą wodą i złóż ponownie.
Jak konserwować ekspres do kawy
Przepłucz moduł zaparzający
Przed i po zaparzeniu porcji espresso przepłucz moduł zaparzający. Wystarczy, że nalejesz trochę wody bez zakładania kolby. Dzięki temu z powodzeniem usuniesz wszelkie fusy przyklejone do siatki wewnątrz bloku zaparzającego. Gorąca woda rozgrzeje również grupę i sprawi, że kawa nie stanie się bardziej kwaśna w trakcie parzenia.
Nie zostawiaj zużytych fusów po kawie w kolbie
Po każdej porcji wytrząśnij zużytą fusę z kolby i wyczyść ją suchym ręcznikiem papierowym lub ściereczką. im dłużej fusy pozostają wewnątrz kolby, tym trudniej jest usunąć je w całości. Nie zapominaj, że używane grunty również są pełne wody, co czyni je doskonałą pożywką dla bakterii.
Wyczyść tamper
Jeśli Twój ekspres do kawy ma wbudowany ubijak, przed przygotowaniem kolejnej porcji upewnij się, że nie pozostały w nim fusy po ostatnim ubijaniu kawy. Nową partię kawy ubijaj tylko wtedy, gdy masz absolutną pewność, że do ubijaka nic nie przykleiło się, a jego powierzchnia jest równa i sucha. Jeśli zlekceważysz którykolwiek z tych szczegółów, z pewnością poczujesz to w powstałej filiżance.
Utrzymuj różdżkę parową
Zanim zaczniesz spieniać mleko, wypuść trochę pary na ściereczkę. Pomoże Ci to pozbyć się resztek mleka i kondensatu ukrytego wewnątrz rączki. Po zakończeniu spieniania wyczyść końcówkę wilgotną szmatką i ponownie wypuść trochę pary. Gdy skończysz parzyć kawę na dany dzień, zanurz różdżkę w napełnionym wodą dzbanku do spieniania mleka i pozostaw do namoczenia na noc. Zapobiegniesz w ten sposób przyklejaniu się mleka i innych zanieczyszczeń do różdżki. aby ułatwić usunięcie tych zanieczyszczeń, należy zastosować specjalny środek do czyszczenia układu mleka.
Wyczyść ekspres do kawy
Upewnij się, że zewnętrzna część urządzenia również wygląda na czystą. podczas procesu parzenia może dojść do rozprysków wody na korpusie lub ruszcie urządzenia. Zalecamy natychmiastowe usunięcie tych rozprysków – gdy wyschną, będzie to znacznie trudniejsze. Jasne, nie wpłynie to na smak Twojej kawy, ale czysty ekspres do kawy jest synonimem należytego poszanowania procesu parzenia i samego napoju.
Różne ubrania do czyszczenia
Użyj kilku różnych ubrań. Sugerujemy trzymanie kilku różnych ubrań obok ekspresu do kawy. Jednego z nich używaj do czyszczenia korpusu, rusztu i obszaru roboczego wokół urządzenia, a drugiego (swoją drogą musi być wilgotny) do czyszczenia dyszy pary. Drugą ściereczkę warto wyprać zaraz po zakończeniu parzenia napojów na bazie mleka w ciągu dnia. Podczas czyszczenia kolby użyj ręcznika papierowego lub serwetki, aby pozbyć się zarówno fusów po kawie, jak i nagromadzonego tłuszczu.
Kontrola temperatury (PID)
Zawsze zaparzysz lepsze espresso, jeśli będziesz mieć możliwość zmiany temperatury; poszukaj maszyny z regulatorem PID.
Konfiguracja kotła
W zależności od przedziału cenowego, wymienniki ciepła będą optymalną konfiguracją dla jednego kotła, natomiast kotły podwójne są idealne dla tych, którzy nie mają problemów budżetowych.
Rodzaj materiału kotła
Szukaj kotłów wykonanych co najmniej ze stali nierdzewnej, ale skłaniaj się ku kotłom zbudowanym z elementów miedzianych i mosiężnych. Jeśli szukasz maszyny z bojlerami aluminiowymi, upewnij się, że są one wyłożone stalą nierdzewną, aby poprawić odporność na korozję.
Typ grupy zaparzającej
Grupy zaparzające E61 to zawsze świetny i niezawodny wybór, ale elektronicznie podgrzewane i nasycone głowice grupowe mogą być bardziej wydajne i wszechstronne.
Materiał zewnętrzny
Ma to wyłącznie znaczenie estetyczne, a modele poniżej 1 USD000 mają zwykle więcej elementów plastikowych i szczotkowanej stali. Jeśli znajdziesz maszynę, która pasuje do wszystkiego, czego potrzebujesz, nie martw się zbytnio o obudowę zewnętrzną.
Materiał wewnętrzny
Jakość wykonania wewnętrznego ma znaczenie dla trwałości urządzenia oraz ogólnej wydajności i spójności wszystkich aspektów procesu warzenia. Jeśli chcesz mieć maszynę, która wytrzyma upływ czasu, poszukaj elementów z mosiądzu i miedzi.
Możliwości gotowania na parze mleka
Jeśli robisz większe ilości w domu lub w małym sklepie, możesz poświęcić więcej badań mocy pary, akcesoriom i różdżkom izolowanym nieprzywierającym.
Pojemność zbiornika
Nikt nie chce napełniać maszyny co kilka dni, ale jeśli Twoja maszyna jest maszyną jednokotłową o niewielkiej powierzchni, być może będziesz musiał się z tym zgodzić. Patrząc na ulepszenia, niektóre maszyny z wymiennikami ciepła będą miały pojemność ponad 98 uncji, a wiele maszyn z dwoma kotłami będzie oferować pojemność znacznie ponad 100 uncji.
Filtracja wody
Większość nowoczesnych ekspresów do kawy ma wbudowaną filtrację w zbiorniku, więc jedyne, co musisz wiedzieć, to rodzaj i częstotliwość jego wymiany. Jeśli chcesz bezpośrednio pionować swój ekspres do kawy, istnieje wiele świetnych opcji filtracji dostępnych poza ekspresem, co jest szerszym omówieniem, którego tutaj nie omawiamy.
Zdjęcie certyfikatu
Zdjęcie fabryczne
Często Zadawane Pytania
Jako jeden z wiodących producentów i dostawców ekspresów do kawy w Chinach, serdecznie zapraszamy do zakupu wysokiej jakości ekspresu do kawy wyprodukowanego w Chinach tutaj z naszej fabryki. Wszystkie niestandardowe ekspresy do kawy charakteryzują się wysoką jakością i konkurencyjną ceną.
Ograniczenia ekspresu do kawy, ekspres do kawy, który ma zdejmowany zbiornik na wodę, Gwarancja maszyny do kawy Latte